食品工程师和厨师的同异
食品工程会学果蔬贮运，微生物学，工程制图之类的课程，因为我不是工程专业的，所以了解的也不是太清楚。总之他们就是更偏于食品工业设计。至于上学还是上厨师学校，那就要看你自己的想法了。
不是的，它和厨师完全是两种性质的。厨师应该是烹饪 *** 与营养调配。而食品加工指的是各种食物的半成品 *** 及简易的熟食 *** 。
添加微信好友, 获取更多信息
复制微信号
食品科学与工程被认为和新东方一样，是一种厨师的行业。有许多的行业都是一种被误解的状态，这是因为人们片面的认识这类型的行业，使得在评估这方面行业的时候，不能得到完整全面的评估。
食品专业和厨师不一样，厨师可以任何时候做。
食品工程师是指能在食品生产技术管理、品质控制、产品研发、科学研究、工程设计等方面工作的技术人才。
食品研发工程师职称怎么获得
——食品研发工程师（具备下列条件之一者）连续从事相关工作满5年以上。具有相关专科以上学历，连续从事本职业工作3年以上。具有相关本科以上学历，连续从事本职业工作2年以上。
本科毕业后，从事所申报专业工作满5年；专科毕业后，从事所申报专业工作满7年；专科及以上学历毕业后，取得助师级专业技术（职务任职）资格满4年；中专毕业后，从事食品工程技术工作满15年。
因为您是食品专业硕士毕业，又准备在相关企业从业，所以您的专业和从事行业对口，可以选择考核认定或职称评审的方式获得工程师职称。
初级职称是单位报送县区评，中级是县区报送市级评，高级是市级报送省级评。食品属于工程系列一般都归经信委报送，报人力资源部组织评审发文。一般要国家科技，省部级进步奖之类的。
获得大专学历并取得中级职称后，从事技术工作满7年，可申报评审副高级职称 。获得大学本科毕业取得中级工程师职称满5年后，可申报评审副高级职称。获得硕士学历学位，取得中级工程师满4年后，可以申报副高级工程师。
首先，了解获得工程师职称的方式和渠道。获得工程师职称的方式有初定、认定、评审、考评结合和考试等方式。其中评审是最普遍形式。通过评审取得渠道有自己或本单位报评、 *** 机构代评。其次，选择是考还是评。
发酵工程师怎么考?求解答
1、先考发酵工再考工程师助理再是工程师最后是高级工程师，在这期间都要有一定的工作年限。发酵工程师是指从事菌种培育及控制发酵过程，生产发酵工程药品的人员。
2、如是想办理人事局的发酵工程师职称，先要有资格。既专科以上学历，取得助理工程师5年以上，连续从事本专业的。还要先参加人事局职称办的职称计算机考试，合格后再到人事局职称办去报名参加中级工程师评审。
3、能够编写高压灭菌器等相关设备的作业指导书并进行培训工作；负责微生物检验 *** 的验证、编制、修改与工作相关的文件；熟练运用生物及化学相关检测标准；负责制定并修改相关质量文件。
4、除了中级以上的职称，需要参加英语和计算机的考试。一般，要看自己的学历与工作年限是不是符合了初级职称的申报，如果满足，则直接把资料提交给公司，让公司向当地人事局进行资料的提报，就可以了。
5、①踏实肯干，具有良好的团队精神；②能独立发现并解决发酵过程中出现的技术问题；③能熟练操作发酵罐及相关设备；④微生物发酵相关专业 。
食品助理工程师怎么报考
助理工程师网上报名流程：网上填报信息：登录当地省级人事考试频道，进行注册、填写并提交报考信息。上传照片及审核：按要求上传照片。要求：本人近期（半年内）二寸免冠彩色证件照，格式为jpg或jpeg，大小为35-100KB。
食品工程师报考符合以下任意一个条件即可，已通过助理食品工程师资格认证者；研究生以上或同等学历应届毕业生；本科以上或同等学历并从事相关工作一年以上者；大专以上或同等学历并从事相关工作两年以上者。
助理：需上交：一寸和两寸照片各两张、身份证复印件2份、学历证复印件、工作总结、技术报告一份。
