“粮食仓储管理规范化建设年”知识竞赛试题
1、轮换补库结束后，承储企业应当委托具有资质的粮食质量检验机构对入库粮食质量进行鉴定。( ) 各级地方储备粮的动用，必须有地方储备粮所属的粮食部门下达的动用命令。
粮食知识试题
.粮食库存检查人员在检查过程中，可以行使下列职权 ： A、进入被检查企业的经营场所检查粮食库存实物及粮食仓储和检化验设施、设备。 B、按照有关规定，规范扦取粮食检验样品。 C、查阅粮食库存的原始凭据、证账、报表等相关资料。
添加微信好友, 获取更多信息
复制微信号
多项选择题 当谷物贮存于湿度较大、温度较高的环境对，如粮食自身水分含量较高，则可( )。
小题1：C 小题2：D 试题分析：小题1：根据教材内容，市场需求是决定农民种植什么作物、种植面积大小的决定因素，C对。土壤肥力是影响农作物生长状况的因素，与粮食结构无关，A错。耕地面积扩大，总产量增加。
粮食保管试题 填空题 1．使含水量为14%的小麦安全储藏的粮温为不超过 ℃。2．处理地上笼之间通风死角处的高温或高水分粮，最合适、最有效、最快速的处理 *** 是使冷却气流或干燥气流 流过粮堆。
粮食检验员考试都考什么
1、考食品检测。持有农产品食品检验员资格证书，便意味着自己在食品检验专业方面已经通过考核，达到从业标准。
2、食品检验员证书考试一般包括理论知识和实践技能两个方面的内容。理论考试可能涉及食品法规、食品安全管理体系、食品分析检验 *** 等方面的知识。实践考试可能包括对食品样品的抽样、检验和评估等操作。
3、懂理化、微化试验操作；接受过食品生产检测、质量管理等方面的培训，具有质检员资格证；5 、要知道检验的目的，无非是对原材料，工序，及产成品的监督。
4、具体考试内容：马克思主义哲学原理：辩证唯物论、唯物辩证法、辩证唯物主义认识论、历史唯物主义。 *** 思想概论： *** 思想形成与发展、新民主主义革命理论、社会主义改造理论。
5、食品分析、包装啊、添加剂等方面的知识吧，文库上有以前的题目你可以看考着，买点检验员考试用书也行，都有卖的。报名学院的班还是很不错的，有老师教，报名费和书费都一起交，就是有点贵的说。
简述粮油质量检验的意义
1、食品安全抽样检验工作的意义：预防问题的发生、让企业感到有压力、净化消费市场环境、推动食品安全高质量发展。预防问题的发生 以问题为导向的食品安全抽检监测工作，能够准确发现不合格产品，可以及时预警、控制风险和危害扩大。
2、国家食品抽检最直接根本的价值即为通过各地市的大范围食品抽样检测工作，从权局上保证了民众用食的安全，保障了人体的生命健康。
3、作用：质量检验的作用是把关、预防、报告。即通过对进厂的原材料、半成品、成品的检验，以及生产过程中工序的检验，产品出厂前的成品检验，搜集数据，对被检验对象与技术要求进行比较，做出合格不合格的判断。
4、质量检验的目的：加强对产品质量的监督管理，提高产品质量水平；明确产品质量责任；保护消费者的合法权益；维护经济秩序；从中可以看出，主要的目的是加强对产品质量的监督管理，提高产品质量水平。
粮食.油料质量检验标准
1、第七条 粮油加工厂，大、中型粮库以及有购销储存任务的粮管所、站建立相应的质量管理机构和实验室，并配备相应的检验技术人员，作为基层检验机构；小型粮库及站、点、店应有专职或 *** 检验人员，从事粮油质量管理的检验、检查工作。
2、GB1536是纯菜籽油标准。我国将压榨的菜籽油规定的执行标准号为GB/T1536，只要是符合这个标准的压榨菜籽油，即为纯菜籽油。《菜籽油》规定了菜籽油的术语和定义、分类、质量要求、检验 *** 及规则、标签、包装、贮存和运输等要求。
3、根据查询粮油商品基础知识得知：粮油质量标准形式分类分为“三项质量标准”(水分、杂质、不完善粒)、更低等级制标准、“半等级制半增减价标准”和“全项目增减价标准”四种形式。
4、玉米油的执行标准是GB/T19111。玉米油，又叫粟米油、玉米胚芽油，它是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米胚芽油（简称玉米油）是一种具有极高营养价值的谷物油脂，有良好的煎炸性和抗氧化稳定性。
中级粮油质量检验员证书含金量
1、自2015年年底，国家已经取消了职业资格证。现在交由市场化民办培训机构进行培训。证书有效期一般为3~5年，就是一般的人员能力证明资格证，含金量不算大。
2、农产品食品检验员证书含金量高。农产品食品检验员证书的含金量高体现在以下几个方面：就业机会 持有这份证书可以证明个人在农产品食品检验领域具备专业能力，增加了就业机会。
3、食品检验员证书含金量：食品行业属于朝阳行业，国家和人民对于食品安全都非常重视，食品检验员的就业前景是非常广阔的。
4、以伪造文件、冒名代考或其他作弊行为参加报检员资格全国统一考试以及相关考试，经查实，已宣布成绩无效未满3年者。
5、农产品检验员证书可以从事很多农产品相关的工作。比如农业残留检测和微生物检测。
