制糖工程专业就业前景
1、制糖工程 专业就业 前景分析 本专业 毕业生 可在科研单位、高等院校、甘蔗糖业、食品加工生产公司、生物化工企业等领域从事科学研究、专业教学、产品研发、产品质量检测、工程技术、生产技术管理和经营管理等 工作 。
2、制糖工程是华南理工大学学科历史最长、教学与科研实力雄厚的专业。制糖学科从1960年开始招收硕士研究生，1981年被国务院批准为全国之一批博士学位授予点。
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3、呃，怎么说呢，一般般，研究生很少去糖厂的，都是本科去的多，糖厂多在乡下，你们研究生不行，吃不了苦。而且制糖研究生研究的方向也大多不是糖厂，是和糖有关的，比如食品。
制糖的制糖工艺
甘蔗制糖 *** 是以清净过程中使用的主要清净剂来命名。各产糖国家用甘蔗生产白砂糖、粗糖的通用清净 *** 主要有亚 *** 法、石灰法和碳酸法。 亚 *** 法 采用石灰和二氧化硫为主要清净剂。
糖大多数都是甘蔗做出来的，甘蔗清洁干净之后就会被送进压榨甘蔗的机器里进行压榨，这些压榨出来的汁是非常甜的，这就是糖的“原身”。
甘蔗制糖工序包括提汁、清净、蒸发、结晶、分蜜和干燥。后 4道工序的工艺技术与甜菜制糖的基本相同。提汁：从甘蔗提取蔗汁的 *** 有压榨法与渗出法。压榨法是对甘蔗通过预处理和压榨设备与渗浸系统相配合提取蔗汁的 *** 。
制糖分析是从事什么工作?他们在糖厂分析的是什么呢?需要什么技能呢...
在糖厂化验室分析，蔗糖份、纯度、锤度等工艺指标。要有一定的化学仪器操作技能和分析处理数据的能力。
本专业 毕业生 可在科研单位、高等院校、甘蔗糖业、食品加工生产公司、生物化工企业等领域从事科学研究、专业教学、产品研发、产品质量检测、工程技术、生产技术管理和经营管理等 工作 。
糖厂化验室的作用主要是分析检验糖厂各种在制品和终产品，并把化验结果反馈给生产车间相关岗位，以便生产部门根据化验红果及时调整生产控制，确保生产出合格、优良产品。
所以制糖专业的本科生相当一段时间内是供不应求的。每年还差6个多月才毕业的时候，广西大学的制糖专业本科生基本都签完了。当然，到糖厂工作，环境是艰苦一点，但是平均月收入3000元左右还是有的，而且成工得较快。
