红薯深加工-食品
红薯能加工成地瓜干，地瓜粉，红薯面条。1，地瓜粉 地瓜粉由蕃薯淀粉等所制成的粉末，一般地瓜粉呈颗粒状，有粗粒和细粒两种，通常家中购买食用以粗粒地瓜粉为佳，具有降火的功效。
红薯可以加工成很多副产品，比如红薯粉条，红薯面条，红薯淀粉，地瓜面，红薯凉粉，红薯干（地瓜干），红薯片，红薯汁，红薯奶茶等。
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红薯可以加工成很多副产品，比如红薯粉条，红薯面条，红薯淀粉，地瓜面，红薯凉粉，红薯干(地瓜干)，红薯片，红薯汁，红薯奶茶等。
用红薯制加工成酸奶、饴糖和红薯糕用红薯制酸奶 随着城乡人民生活水平的提高，人们越来越注重食物营养。
食品加工的新技术有哪些
超高压水射流切割技术是继火焰、等离子体、激光、电火花线切割等热切割技术之后兴起的唯一的一种冷切割加工 *** 。
新型的热处理技术：工业烹饪，热烫（热水热烫，蒸汽热烫，热空气热烫，和微波热烫等），热挤压，热杀菌。新型的非热处理技术：超高静压杀菌技术，脉冲电场杀菌技术，振荡磁场杀菌技术，脉冲光杀菌技术。就这么多了。
很多是把制药或者化工上的一些技术引进。例如冷冻干燥，分子蒸馏，还有一些包埋和缓释的技术吧。再者就是一些生物活性成分方面的。把食品向保健食品方向发展。
技术化的食品加工产业，一方面，会节约成本，提高效率；另一方面，会提升食品的口感和质量，加快新产品的研究速度。借助高新技术去研制开发出高端食品不仅是全球食品专家的任务和使命，也是未来食品加工行业势不可挡的潮流。
酵母菌发酵。酵母菌是基因克隆实验中常用的真核生物受体细胞，培养酵母菌和培养大肠杆菌一样方便。是利用酵母菌食品加工新技术解决面包失水的问题。
食品干燥技术的发展与最新动向 众所周知，干燥技术是食品储藏和改善品质必不可缺的单元操作之一，人类有史以来一直利用的食品加工技术。
罐头食品加工工艺流程
罐头的基本加工工艺 原料的选择与清洗→去皮护色→切分→预煮→装罐与注液→排气、杀菌与冷却→成品。关键的工序有杀菌技术 热杀菌技术应用已久，非热杀菌技术在今年发展较快。
罐头的生产步骤主要分为五个步骤。首先处理原材料，包括洗涤、挑选。然后是装罐，再排气和密封，最后杀菌和冷却，杀菌步骤可以增长保质期，使食物不容易腐败变质。
罐头的 *** 主要为六个步骤：原料预处理→装罐和预封→排气→密封→杀菌→冷却。购买玻璃瓶，必须有盖子。装满后，放入蒸锅蒸5分钟。在压力的作用下，瓶盖会往内收缩，罐头也就密封完成。
装袋工艺的主要要求是适当的装袋量和合适的内容物，保持袋内一定的真空度，保持袋子封囗处清洁无污染。
本文介绍两种宠物罐头的生产加工工艺流程：马口铁包装的宠物罐头和软包装宠物罐头。
纳米食品加工工艺是什么?很厉害吗?
所谓“纳米食品”， 就是指在生产、加工或包装过程中采用了纳米技术手段或工具的食品。纳米技术在食品当中的应用已逐渐显现出相当的优势，有部分纳米食品已经投入市场。
纳米电镀工艺是科益纳米公司研发的新一代电镀工艺。它以纳米浓缩液去激活电镀镍基础液及铬基础液，使基础液里所含的金属离子细小化，从而使金属沉积晶核粒度在18~25 nm之间的纳米电镀高科技工艺。
也就是通过纳米精度的“加工”来人工形成纳米大小的结构的技术。这种纳米级的加工技术，也使半导体微型化即将达到极限。现有技术即便发展下去，从理论上讲终将会达到限度。
纳米食品是指在生产、加工或包装过程中采用了纳米技术的食品。
纳米食品营养成分体积更小，保留了食物营养成分的大部分活性，比普通食品吸收利用的效率更高，尤其是对于脾胃虚弱的小孩和中老年人，纳米食品是一个不错的选择。
纳米加工技术可以使不同材质的材料集成在一起，它既具有芯片的功能，又可探测到电磁波(包括可见光、红外线和紫外线等)信号，同时还能完成电脑的指令，这就是纳米集成器件。
食品加工技术是什么?
食品加工技术是一门普通高等学校专科专业，属农业类专业，基本修业年限为三年。
食品加工技术是一门运用化学、物理、生物和高新工程技术等各方面基础知识，研究食品营养、功能开发和生产加工理论与技术的学科。本专业主要就职于果蔬及饮料加工工艺、畜产水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程。
食品加工技术主要研究食品生产技术、品质控制、新产品开发、食品企业经营管理等方面基本知识和技能，进行食品生产及管理、品质监控、产品研发等。例如：鱼虾等海鲜产品的加工、产品检测、贮藏保鲜，粮油、烘焙食品的加工与生产等。
G. 学食品加工技术专业的，以后可以从事什么工作 食品加工技术专业就业方向 食品加工技术专业主要就职于果蔬及饮料加工工艺、畜产水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程。服务于区粮油食品、果蔬制品、肉制品以及发酵食品行业。
食品加工技术专业培养具有化学、食品工程技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术、品质控制和工程设计等方面工作的食品工程技术人才。
