贵州黔东南地区人真的喜欢吃牛粪火锅吗,这能下嘴?
民以食为天,一顿不吃饿得慌。
说起 美食 ,黔东南州的 美食 不可错过,黔东南是少数民族自治州,人文 历史 悠久,人文景观具有独特的风格。让我们看看哪些看着都流口水的 美食 吧。
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黔东南苗族侗族自治州,位于贵州省东南部。
下辖16个县市,首府凯里市。全州辖凯里1市和麻江、丹寨、黄平、施秉、镇远、岑巩、三穗、天柱、锦屏、黎平、从江、榕江、雷山、台江、剑河15县,凯里、炉碧、金钟、洛贯、黔东、台江、三穗、岑巩、锦屏、黎平10个省级经济开发区。有7个街道,94个镇,110个乡(其中17个民族乡)。
还有一个大家看着名字都觉得可怕的是“牛粪火锅”就问你怕不怕?哈哈(反正我有点心虚)
牛粪火锅是贵州省黔东南和广西西南地区的苗族 美食 ,也叫牛瘪火锅,为贵州黔东南地区待客的好东西,有健胃助消化的功效。火锅底料在未煮之前,闻着有股淡淡的腐草味,随后将牛肉牛杂倒入火锅中,在煮的时候有一点牛粪味。吃起有一股药味还有一点苦。但汤底里加入了石菖蒲和藿香川芎等香料,会越吃越香。
贵州黔东南用牛粪做的火锅,牛瘪,又被称为百草汤,你敢吃试试吗
首先我想说猫屎咖啡你们怎么能下的去嘴,还氛围浓厚的说这时高端享受,人家这里的牛瘪火锅怎么就惹你了,还有这不是牛粪,这是牛吃到肚子里的草,刚开始发酵,还没有消化,真不能说是牛粪。
其次这个东西在当地还是非常畅销的,很难买到,至于说味道我也没有唱过,不好评价,但是吃过的人是这样评价的 闻着像牛粪吃着有苦味“吃起有一股药味还有一点苦。”食客称虽然可以自己调制蘸碟,但还是压不住那个味,当地朋友告诉他,汤底里加入了五石菖蒲和藿香川芎等香料,会越吃越香,不过他还是有些吃不惯,他还称,别人吃完肉,一碗一碗地喝锅里的汤,但是他一口也喝不下。
最后还是欢迎大家去勇敢的尝试,而且贵州也不是只有这种食物,也有其他很多的 美食 等着大家。
作为一个贵州黔东南人 ,在这里我有必要解释什么叫“牛粪火锅"。
“牛粪火锅"其实不是真正的牛粪,而是利用牛肠里的胆汁熬制而成的配料。具有促消化开胃等功效,是上等的待客 美食 ,又称"牛瘪火锅",是黔东南地区非常奇特的一种食品。
*** *** 是: 将牛宰杀后,将肠子最干净的一截(约有两寸左右)里面的取下,(可以说整头牛最精华的部分),将两头用细绳捆好,放到锅里熬制约3一5分钟,然后取出,用针扎眼将里面胃液流出用碗盛好即可食用,食用时也可取少许放入辣蘸或用辣椒、三奈(也叫石昌蒲)、花椒等煮好牛肉火锅里, 这样牛肉的味道苦中微甜、麻辣芬香,真算得上是人间美味。
在黔东南少数民族地区有" 杀牛没有瘪,杀了也白扯" 之说,足见"牛瘪"的重要性,对于网上流传的用什么牛未咀嚼完的草过滤之说还有待考证。
"牛瘪火锅"对于不少外地人难以接受,实际是卫生、科学、可口的菜肴,食过之后保证你食欲大增,唇齿生甘,回味无穷。
因此,很多外地人初次吃时,还不敢下口,吃了几次后都大呼过瘾,甚至还有专门千里迢迢赶来吃“牛粪火锅",品尝这一人间美味。
好吃的不得了,其实就是牛胃往小肠那一节的牛瘪,用布过滤留汁,我们这县城几乎大部分的饭店都有卖,专打牌子的有四五家,生意火爆,特别是冬天,清火开胃助消化,有牛瘪和羊瘪,可以火锅的也可以干锅,有点苦味,不过挺好吃的,如果想吃,黔东南最正宗的是从江县特别出名很正宗,欢迎到我们黔东南来
中华大地博大精深,就连饮食也是五花八门,有一些地方的 美食 让你望而却步,当地人却是如获至宝。贵州就有一道 美食 ,让听着的人想吐,看着的人作呕,但是当地人却争相去吃,让我们这些外地人实在是搞不懂。
这道 美食 就是“牛瘪火锅”,因为 *** 的过程有点恶心,也被大家叫做牛粪火锅。牛瘪火锅是黔东南地区的 美食 ,如果想要吃到最正宗的味道,就必须在牛被宰杀之前给牛吃上好的青草和中药喂饱,宰杀了牛之后把牛小肠和胃里没来得及消化的食物拿出来,然后挤出其中的液汁。每家的做法都不一样,都有自己独特的秘方,但是都必须是吃青草长大的牛,不能用饲料喂养。将牛胃里没有消化掉的草汁,加入牛胆汁和一些其他的香料草药小火煎熬,熬好之后就在里面涮菜涮肉。当地人吃的美滋滋的,外地人图着新鲜跑去品尝,却是闻着味道其实一点怪味都没有,看着人家吃完菜之后还要一碗一碗的喝汤,心里真的是五味杂陈。
我当地人说牛瘪有着健胃消炎的作用,所以他们把这道 美食 奉为座上客,不是轻易去的人都能品尝到的,要珍惜。其实这个牛瘪火锅我在黔东南吃过,如果它们不说的话,我是吃不出来任何怪味的,当地人一说是牛胃液煮的就难以下咽喽。嘿嘿,还是不知道的情况下就会吃很多。
牛瘪火锅真的是颠覆了大家对于传统火锅的幻想,谁也没想到火锅底料还能这样做,这真的是适合重口味的人,一般人很难接受这种独特的美味。但是,牛瘪火锅的做法在黔东南流传了千百年了,世世代代的人都在传承,而且在当地很受欢迎。对于传承,一定要尊重。再说人家世代都在吃这个东西,说明它是 健康 的,只要牛 健康 ,做的过程中卫生达标,就都没问题。
我吃过, 人家那叫“ 牛瘪汤 ” , “瘪三”的“瘪”,或者写成“憋”, 不是火锅 , 是黔东南特有的 “黑暗料理” , 热情好客的苗族人所创造的 独特的饮食文化。
“牛瘪汤”做法比较复杂,先将牛肠及内容物用武火炒至爆出香味,加水,同时将牛杂切碎入锅,再加葱、姜等一起煮沸。其实,具体做法因人而异,每家做法都略有不同,可以加入酸菜、辣椒、薄荷、苦瓜,甚至黄莲等药材,以清热泄火。
“牛瘪汤”呈淡绿色,撇去漂浮的白色泡沫就可以吃了,味道 略苦,通常带料碟。哈哈, 是不是觉得 些堵?不过因为 被《舌尖上的中国》宣传,所以品尝的人越来越多,更好在吃之前不要问食材来源,免得咽不下去。雷山另有一道“羊瘪汤”,我也曾吃过,与“牛瘪汤”类似,可以看作是“雷山双瘪”。
实际上,“猫屎咖啡”的来源也类似,同样经动物胃酸发酵后所得,价格很贵,我等普通人消费不起。
( 注: 图片为羊瘪汤,牛瘪汤颜色较深,做法味道差不多)
你们应该是误会了。那不是牛粪。牛粪是牛吃过草以后从牛 *** 拉出来的叫牛粪。而他们吃的是牛吃完草还在牛肚子(胃)里还没有消化的东西。我是遵义的,离哪儿还有一佰来块钱的车费。也没吃过。不晓得味道如何。
贵州黔东南地区,流传着一种极为特别的 美食 ,那就是“牛瘪火锅”,也叫“牛粪火锅”,一听这名字恐怕很多人都没食欲了,然而它实际上是卫生、科学、可口的菜肴,还是贵州黔东南地区待客的上品菜。
牛粪火锅是什么?
牛粪火锅,不少人都难以接受,以为是用牛的排泄物做的。但实际上并不是用真正的牛粪来煮火锅,而是用牛瘪,牛瘪是指牛胃和小肠里面没有完全消化的食物。牛在宰杀前,先用上等的青草加中草药材喂饱,宰杀后把牛胃及小肠里未完全消化的食物拿出来,挤出其中液体,并加入牛胆汁及佐料放入锅内文火慢熬后食用,烹制好的牛瘪是黄绿色的,吃起有一股药味。
牛粪火锅的由来
相传很久以前,有一位贵州人经常肚子疼,腹泻,到处求医,吃了不少药还是不见效。一次偶然的机会,他见牛羊吃百草却身体健壮,于是便尝试吃牛瘪,吃了几次,没想到肠胃得到大大的改善,腹泻也好了。后来事情传开了,当地人就开始效仿,并不断完善 *** 工艺,不断添加香料。从此,这种饮食习惯代代相传,成为一道健胃助消化的菜品。每逢过年过节,都杀牛羊吃瘪,并且作为款待宾客的佳肴。
牛粪火锅好吃吗?
牛粪火锅,很多人表示无法下口,不过也有很多人说好吃。就像臭豆腐榴莲一样,吃的下的人自然说好吃。据了解,牛粪火锅刚开始吃的时候,会感觉有一股难以接受的味儿,吃着有点苦,但是清凉爽口,味道鲜美,一晚上口留余香,嘴里都是清凉的。在冬季,牛粪火锅是非常火爆的。不过,每家火锅店,因熬制的独家秘方,所加入的香料和中草药的不同,口味也不尽相同。
从上海长兴岛到贵州丽江有多远
驾车路线:全程约2908.4km
起点:长兴岛客运站
1.上海市内驾车方案
1) 从起点向正西方向出发,行驶100米,左前方转弯
2) 行驶20米,右转进入南环路
3) 沿南环路行驶1.4公里,左转进入丰福路
4) 沿丰福路行驶1.8公里,右转进入潘圆公路
5) 沿潘圆公路行驶940米,右转上匝道
6) 沿匝道行驶570米,过潘圆公路立交桥约200米后,直行进入沪崇苏高速
7) 沿沪崇苏高速行驶9.4公里,朝上海市区/外环隧道/宝山城区/翔殷路隧道方向,稍向右转进 *** 合河桥
8) 沿联合河桥行驶,过胡家宅桥约1.7公里后,直行进入郊环线
9) 沿郊环线行驶2.2公里,朝浦东机场/外环隧道/A30/A20方向,稍向右转上匝道
2.沿匝道行驶1.3公里,直行进入外环线
3.沿外环线行驶40.2公里,朝杭州/A8/沪昆高速(沪杭)/宁波方向,稍向右转进入莘庄立交桥
4.沿莘庄立交桥行驶940米,过莘庄立交桥约1.1公里后,直行进入沪昆高速
5.沿沪昆高速行驶124.3公里,朝绍兴/温州/金华/G2501(东段)方向,稍向右转进入沈士枢纽
6.沿沈士枢纽行驶960米,直行进入沪昆高速
7.沿沪昆高速行驶554.3公里,朝福州/长沙/宜春方向,稍向左转进入南昌绕城高速
8.沿南昌绕城高速行驶39.4公里,直行进入厚田枢纽
9.沿厚田枢纽行驶1.6公里,直行进入沪昆高速
10.沿沪昆高速行驶72.7公里,朝广州/赣州/井冈山/吉安方向,稍向左转进入樟吉高速
11.沿樟吉高速行驶640米,稍向右转进入樟树枢纽
12.沿樟树枢纽行驶890米,直行进入沪昆高速
13.沿沪昆高速行驶907.2公里,朝贵阳/重庆/云南方向,稍向右转上匝道
14.沿匝道行驶420米,直行进入兰海高速
15.沿兰海高速行驶90米,直行进入沪昆高速
16.沿沪昆高速行驶103.0公里,直行上匝道
17.沿匝道行驶1.5公里,直行进入贵阳绕城高速
18.沿贵阳绕城高速行驶160米,朝孟关/二戈寨/花溪/青岩方向,稍向右转上匝道
19.沿匝道行驶870米,直行进入沪昆高速
20.沿沪昆高速行驶32.4公里,朝贵阳金关/安顺/昆明/贵黄公路方向,稍向右转上匝道
21.沿匝道行驶1.4公里,直行进入沪昆高速
22.沿沪昆高速行驶361.1公里,直行进入杭瑞高速
23.沿杭瑞高速行驶128.3公里,直行进入小庄立交桥
24.沿小庄立交桥行驶630米,直行进入二环北路
25.沿二环北路行驶6.7公里,朝明波立交/安宁/大理/杭瑞高速方向,稍向左转进入小屯立交桥
26.沿小屯立交桥行驶290米,过小屯立交桥约150米后,直行进入二环西路
27.沿二环西路行驶2.9公里,过西苑立交桥约1.4公里后,直行上匝道
28.沿匝道行驶270米,过明波立交桥约200米后,直行进入杭瑞高速
29.沿杭瑞高速行驶292.1公里,朝丽江/香格里拉/G5611方向,稍向右转上匝道
30.沿匝道行驶850米,直行进入大丽高速
31.沿大丽高速行驶195.4公里,直行进入大丽高速
32.沿大丽高速行驶140米,在第2个出口,直行
33.丽江市内驾车方案
1) 行驶970米,直行进入福慧路
2) 沿福慧路行驶1.4公里,右转
3) 行驶30米,稍向右转
4) 行驶50米,左转
5) 行驶30米,到达终点
终点:丽江市古城区人大
非高速路线:
大约:
3222.2公里
途经:沪瑞线、S310
长兴岛客运站
从长兴岛客运站到南环路,行驶110米
右转,进入南环路,行驶1.4公里
左转,进入丰福路,行驶1.8公里
右转,进入潘圆公路,行驶940米
右转,从潘圆公路到沪崇苏高速,行驶370米
靠右前方行驶,进入沪崇苏高速,行驶9.8公里
靠右前方行驶,进入郊环线,行驶3.0公里
靠左前方行驶,进入五洲大道,行驶5.3公里
靠左前方行驶,进入中环路,行驶9.5公里
靠右前方行驶,进入邯郸路,行驶860米
请直行,进入汶水东路,行驶270米
右转,进入中山北一路,行驶570米
靠右前方行驶,进入中山北一路辅路,行驶180米
请直行,从中山北一路辅路到内环高架路,行驶10米
靠右前方行驶,进入内环高架路,行驶12.1公里
靠右前方行驶,进入延安高架路,行驶5.4公里
靠右前方行驶,从延安高架路到延安西路,行驶630米
请直行,进入延安西路,行驶330米
左转,进入沪青平公路,行驶33.2公里
左转,进入朱枫公路,行驶26.7公里
右转,进入外环东路,行驶11.6公里
请直行,进入湘家荡大道,行驶11.7公里
靠右前方行驶,进入三环西路,行驶14.4公里
右转,进入桐乡大道,行驶6.2公里
请直行,进入嘉桐线,行驶7.8公里
靠左前方行驶,进入严家埭立交桥桥,行驶910米
请直行,进入二环北路,行驶7.2公里
请直行,进入二环西路,行驶5.4公里
请直行,进入二环南路,行驶130米
靠右前方行驶,从二环南路到沪瑞线,行驶510米
右转,进入沪瑞线,行驶24.7公里
进入环岛,进入临平大道,行驶11.0公里
进入环岛,进入沪瑞线,行驶4.1公里
靠左前方行驶,进入秋石高架路,行驶20.7公里
靠左前方行驶,进入复兴路,行驶3.4公里
请直行,进入之江路,行驶7.3公里
请直行,进入杭新路,行驶2.2公里
右转,进入沪瑞线,行驶51.4公里
请直行,进入三联路,行驶4.2公里
请直行,进入科技大道,行驶6.6公里
请直行,进入环城南路,行驶9.7公里
请直行,进入沪瑞线,行驶159.7公里
请直行,进入振贤路,行驶700米
请直行,进入沪瑞线,行驶49.4公里
请直行,进入怀玉山大道,行驶6.5公里
请直行,进入湖丰大道,行驶11.7公里
请直行,进入饶东路,行驶7.5公里
请直行,进入沪瑞线,行驶13.5公里
请直行,进入五三东大道,行驶780米
请直行,进入五三中大道,行驶1.2公里
右转,进入三清山东大道,行驶1.9公里
请直行,进入三清山中大道,行驶5.1公里
请直行,进入三清山西大道,行驶11.9公里
请直行,进入沪瑞线,行驶37.3公里
进入环岛,进入龟峰大道,行驶7.0公里
请直行,进入沪瑞线,行驶37.8公里
请直行,进入三川大道,行驶5.3公里
进入环岛,进入沪瑞线,行驶41.0公里
请直行,进入雄岚大道,行驶3.0公里
请直行,进入衙前大道,行驶15.7公里
请直行,进入沪瑞线,行驶20.0公里
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请直行,进入群力大道,行驶4.0公里
请直行,进入沪瑞线,行驶5.6公里
请直行,进入福兰线,行驶19.3公里
左转,进入星城大道,行驶900米
右转,从星城大道到福兰线,行驶1.5公里
左转,进入福兰线,行驶3.9公里
右转,从福兰线到福兰线,行驶3.4公里
右转,进入福兰线,行驶500米
靠左前方行驶,进入G320,行驶1.0公里
请直行,进入迎宾东大道,行驶3.5公里
请直行,进入迎宾北大道,行驶7.2公里
左转,进入昌南大道,行驶5.2公里
靠左前方行驶,进入祥云大道,行驶8.8公里
靠右前方行驶,从祥云大道到沪瑞线,行驶300米
左转,进入沪瑞线,行驶37.6公里
进入环岛,进入高安大道东,行驶6.4公里
请直行,进入高安大道,行驶4.6公里
请直行,进入高安大道西,行驶1.5公里
进入环岛,进入上高大道,行驶43.1公里
请直行,进入G320,行驶5.8公里
请直行,进入沪瑞线,行驶880米
请直行,进入G320,行驶3.0公里
左转,进入沪瑞线,行驶46.4公里
请直行,进入将军东大道,行驶4.9公里
请直行,进入将军中大道,行驶1.2公里
请直行,进入将军西大道,行驶2.1公里
请直行,进入万上线,行驶29.7公里
请直行,进入万上北路,行驶760米
右转,进入万寿路,行驶2.3公里
左转,从万寿路到株铁线,行驶13.4公里
右转,进入株铁线,行驶6.3公里
请直行,进入S310,行驶11.0公里
靠右前方行驶,进入创业大道,行驶2.6公里
请直行,进入S310,行驶22.7公里
右转,进入花炮大道,行驶24.5公里
进入环岛,进入浏永公路,行驶930米
左转,从浏永公路到西北环线,行驶540米
请直行,进入西北环线,行驶880米
请直行,进入S103,行驶24.8公里
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右转,进入新华东路,行驶3.6公里
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右转,进入北二环路,行驶13.3公里
右转,进入潭邵路,行驶1.2公里
请直行,进入沪瑞线,行驶33.6公里
请直行,进入桑梅东路,行驶2.0公里
左转,进入东风路,行驶380米
进入环岛,进入解放路,行驶210米
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请直行,进入沪瑞线,行驶45.3公里
靠右前方行驶,进入蔡和森大道,行驶4.9公里
左转,进入迎宾路,行驶730米
进入环岛,进入复兴街,行驶1.4公里
请直行,进入沪瑞线,行驶66.6公里
左转,进入邵阳大道,行驶8.0公里
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左转,进入宝庆东路,行驶2.1公里
请直行,进入宝庆中路,行驶1.9公里
请直行,进入宝庆西路,行驶2.8公里
靠左前方行驶,进入沪瑞线,行驶22.4公里
向右前方行驶,进入辰溪路,行驶22.8公里
向右前方行驶,进入白竹路,行驶680米
请直行,进入环城北路,行驶4.7公里
右转,进入澄水路,行驶560米
请直行,进入雪峰东路,行驶50.7公里
请直行,进入雪峰中路,行驶1.5公里
进入环岛,进入雪峰西路,行驶1.8公里
靠左前方行驶,进入沪瑞线,行驶53.0公里
右转,进入G320,行驶20米
右转,进入沪瑞线,行驶35.3公里
左转,进入S222,行驶30.2公里
左转,进入南岳路,行驶20米
右转,进入创业路,行驶3.1公里
请直行,进入S222,行驶20.1公里
右转,进入S318,行驶26.3公里
左转,进入呼北线,行驶3.6公里
请直行,进入将军南路,行驶260米
请直行,进入呼北线,行驶2.0公里
请直行,进入S318,行驶10.2公里
向右前方行驶,进入X840,行驶50.6公里
请直行,进入X383,行驶2.4公里
请直行,进入金山路,行驶1.0公里
右转,进入环城路,行驶340米
请直行,进入环城北路,行驶520米
左转,进入金凤大道,行驶3.7公里
请直行,进入S202,行驶2.3公里
靠左前方行驶,从S202到S310,行驶940米
左转,进入S310,行驶64.7公里
请直行,进入文昌路,行驶860米
请直行,进入台烈路,行驶15.2公里
请直行,进入沪瑞线,行驶22.5公里
右转,进入环城东路,行驶5.4公里
向右前方行驶,进入革东大道,行驶360米
左转,进入仰阿莎东大道,行驶1.4公里
请直行,进入仰阿莎西大道,行驶1.1公里
右转,进入稿午路,行驶140米
左转,进入沪瑞线,行驶13.6公里
请直行,进入秀眉大道,行驶1.1公里
请直行,进入沪瑞线,行驶25.1公里
左转,从沪瑞线到沪瑞线,行驶450米
左转,进入沪瑞线,行驶20.0公里
请直行,进入环城东路,行驶1.5公里
请直行,进入凯运大道,行驶1.0公里
右转,进入环城北路,行驶1.1公里
右转,进入清江路,行驶790米
左转,进入滨江路,行驶2.7公里
右转,进入大桥路,行驶300米
右转,进入S308,行驶11.1公里
靠左前方行驶,进入腾飞路,行驶9.6公里
右转,进入诚信南路,行驶1.3公里
左转,进入炉碧大道,行驶1.2公里
请直行,进入炉碧东大道,行驶1.0公里
右转,进入S306,行驶25.3公里
右转,进入包南线,行驶44.8公里
向右前方行驶,进入环城东路,行驶750米
请直行,进入环城北路,行驶360米
右转,进入荷花路,行驶400米
左转,进入红旗路,行驶460米
右转,进入新桥街,行驶830米
请直行,进入包南线,行驶22.3公里
右转,进入环城路,行驶15.7公里
右转,进入东环路,行驶350米
左转,进入金龙路,行驶2.0公里
请直行,进入贵龙大道,行驶21.9公里
请直行,进入龙洞堡大道,行驶1.1公里
左转,从龙洞堡大道到西南环线,行驶380米
请直行,进入西南环线,行驶4.0公里
请直行,进入南二环,行驶8.7公里
靠左前方行驶,进入贵安大道,行驶30.4公里
靠左前方行驶,进入贵黄公路辅路,行驶11.9公里
请直行,进入贵黄公路,行驶12.1公里
请直行,进入贵安大道,行驶1.5公里
请直行,进入黄果树大街,行驶41.1公里
右转,进入定安大道,行驶1.7公里
请掉头,从定安大道到S102,行驶590米
右转,进入S102,行驶7.5公里
左转,从S102到贵黄公路,行驶200米
右转,进入贵黄公路,行驶250米
右转,进入黄果树大道,行驶11.6公里
请直行,进入贵黄公路,行驶14.4公里
请直行,进入水黄公路,行驶119.9公里
请直行,进入水城大道,行驶3.9公里
左转,进入钟山大道,行驶6.1公里
请直行,进入民生路,行驶2.3公里
请直行,进入凉都大道,行驶5.7公里
左转,进入明湖路,行驶1.3公里
靠右前方行驶,进入S102,行驶2.7公里
请直行,进入内环快线,行驶2.4公里
靠右前方行驶,从内环快线到S102,行驶320米
左前方转弯,进入S102,行驶64.4公里
左转,进入环城路,行驶640米
请直行,进入秀河线,行驶14.2公里
右转,进入G326,行驶8.8公里
请直行,进入秀河冼,行驶450米
请直行,进入秀河线,行驶21.0公里
左转,进入华成路,行驶950米
向右前方行驶,进入秀河线,行驶56.4公里
右转,进入长巧线,行驶78.8公里
靠右前方行驶,进入通宝路,行驶8.9公里
右转,进入抚军街,行驶2.0公里
左转,进入长巧线,行驶48.3公里
请直行,进入巧蒙线,行驶48.1公里
请直行,进入过境路,行驶1.9公里
右转,进入S303,行驶7.3公里
靠左前方行驶,进入S212,行驶640米
左前方转弯,进入S310,行驶82.0公里
请直行,进入会环东路,行驶620米
右转,进入会环南路,行驶910米
请直行,进入S310,行驶500米
左转,进入会淌公路,行驶110米
右转,进入S310,行驶50.7公里
左转,进入京昆线,行驶24.1公里
请直行,进入S310,行驶55.8公里
左转,从S310到倮果金沙江大桥,行驶70米
左转,进入倮果金沙江大桥,行驶270米
进入环岛,进入金沙江大道东段辅路,行驶290米
请直行,进入金沙江大道东段,行驶4.7公里
请直行,进入攀枝花大道东段,行驶5.5公里
靠右前方行驶,进入炳草岗大桥,行驶690米
左转,进入弄弄坪中路,行驶3.3公里
靠左前方行驶,进入弄弄坪西路,行驶5.7公里
向右前方行驶,进入格萨拉大道,行驶5.8公里
请直行,进入苏铁中路,行驶1.4公里
请直行,进入苏铁西路,行驶6.0公里
请直行,进入S310,行驶39.7公里
进入环岛,进入S308,行驶380米
靠左前方行驶,从S308到S308,行驶30米
左转,进入S308,行驶86.2公里
右转,进入S220,行驶15.9公里
右转,进入凤鸣路,行驶750米
进入环岛,进入南兴路,行驶610米
右转,进入沧阳路,行驶3.0公里
左转,从沧阳路到S308,行驶410米
进入环岛,进入S308,行驶48.7公里
右转,进入金安大桥,行驶260米
左转,进入S308,行驶42.8公里
进入环岛,从S308到祥和路,行驶2.2公里
右转,进入祥和路,行驶5.4公里
右转,进入长水路,行驶1.5公里
右转,进入香格里大道,行驶1.4公里
右转,进入福慧路,行驶350米
右转,从福慧路到丽江市古城区人大,行驶100米
丽江市古城区人大
请教贵州省中级职称评审是"评"还是"考"?如果要考怎么报名?条件是什么?
您好!目前职称评审标准基本未变,不同的省份年限、条件上有些许区别,通用的如下所述:
一、正常申报条件
1.助理职称:
(1)大学本科毕业,从事专业技术工作一年以上。
(2)大学专科毕业,从事专业技术工作二年以上。
(3)中专毕业,从事专业技术工作三年以上。
(4)高中毕业,从事专业技术工作七年以上。
(5)初中以下学历人员,从事专业技术工作十年以上,同时应具备员级职务。
2.中级职称:
(1)大学本科毕业,从事专业技术工作五年以上,担任助理职务四年以上。
(2)大学专科毕业,从事专业技术工作六年以上,担任助理职务四年以上。
(3)中专(高中)毕业,从事专业技术工作十年以上,担任助理职务四年以上。
(4)初中以下学历人员须从事专业技术工作十五年以上,担任助理职务四年以上。
3.高级职称:
(1)大学本科毕业,从事专业工作十年以上,担任中级职务五年以上。
(2)大学专科毕业,从事专业技术工作十五年以上,并担任中级职务五年以上。
(3)中专、高中毕业,从事专业技术工作二十年以上,并担任中级职务五年以上。
凡符合上述申报条件的人员,还必须遵纪守法,具有良好职业道德,能认真履行岗位职责,在本专业岗位上做出显著成绩,且具备相应的专业理论水平和实际工作能力。
二、破格申报条件
为了不拘一格选拔人才,对确有真才实学,成绩显著、贡献突出的人员,可以不受学历、资历的限制破格申报高、中级职务任职资格。
(一)破格申报高级职务者必须具有下列条件中的二条:
1、获得部、省级表彰的学科带头人;地市级以上有突出贡献的中、青年专家;荣获国家、省级表彰的乡镇企业家或优秀厂长、经理。
2、获得国家科技进步三等奖以上;省、部二等奖以上;地市一等奖以上(含发明奖、成果奖、自然科学奖、星火奖)项目的主要完成者;获得国家级金、银产品奖或省、部级名牌产品奖或优秀工程奖的主要生产技术负责人;创国家级、省级新产品奖的主要生产技术负责人。
3、直接主持完成大型项目或全面负责大中型企业生产经营管理工作或对非公有制企业技术发展作出突出贡献,取得明显经济效益者;企业连续二年营业收入在2000万元以上(省确定的山区县1000万元以上)、或利税在400万元以上(省确定的山区县200万元以上)的主要负责人。
4、在技术发明、创新、改造、专利、推广、应用中,取得的经济效益连续二年(申报高级职务的前二年)占本企业利税总额(400万元以上,贫困山区200万元以上)20%以上的主要技术负责人。
5、对本专业技术岗位的工作创立了有价值的经验,并在省内同行业中推广的主要贡献者;担任中级职务期间,成绩显著,并获得省级以上先进工作者称号的;或者在地市以上报刊或会议上发表过两篇以上被同行专家认定为有价值的学术论文,或正式出版过有价值的著作或译著。
(二)破格申报中级职务者必须具备下列条件中的二条:
1、获国家科技进步、星火计划四等奖或省、部级科技进步、星火计划三等奖以上项目的主要完成者,或获地(市)科技进步二等奖以上项目的主要完成者或获省部优质产品或优质工程的主要技术负责人。
2、在地市级以上报刊发表专业技术论文三篇以上或专著。
3、直接主持中型项目或中型骨干企业的专业技术工作,且连续二年以上取得了明显效益者。
4、担任助理级期间,成绩显著且获地(市)级优秀企业家或先进专业技术工作者称号的。
三、申报材料清单
1.《专业技术职务评审表》(中、初级一式两份)、附件表(一式一份);正表中主要工作业绩一栏要填写详细、具体。
2.上一年度的《专业技术人员考核登记表》。
3.专业论文和业务工作总结。
专业论文要求:
(1)必须亲自撰写,不得抄袭。
(2)要结合本人工作和岗位实际。
(3)字数不少于 3000 字。
业务工作总结要求:
(1)要把自己工作的经历写清楚。
(2)要把负责或参与的主要项目写清楚。
(3)要把发表的论文或取得了哪些主要成果、奖励写清楚。
(4)字数不少于 1500 字。
4.交验毕业证、初级职称证原件。
5.《专业技术人员水平能力测试合格证》;
6.其它能反映本人工作能力和重要业绩的相关材料。
7.一寸彩照6张,身份证,学历证复印件各两份。
凡不按上述要求备齐相关材料的,概不受理。
四、其他有关问题
1.申报晋升非公有制经济组织各专业中、初级专业技术职务人员,必须参加全市统一组织的水平能力测试,测试合格者方可申报相应等级的任职资格。水平能力测试由市职改办负责,具体工作委托市人才交流中心组织实施。
2.凡在任职期间工作严重失职,或有重大责任事故,或违反国有法律、法令受到刑事处分,或违反计划生育政策的,不能参加推荐评审。
3.评审费按物价部门的规定执行,各地各部门不得擅自提高标准。
五、相关专业类别
建筑工程类:工民建 土木工程 土建工程 园林工程 建筑管理 建筑施工 建筑装饰 建筑设计 市政测量 安全工程 建筑预算 给排水 建筑艺术设计 腐蚀与保护 水暖与保护 水暖热能 水电安装 铁路桥梁 造价工程等专业
经济类:会计 经济 统计等专业
机械机电类:机械机电 锅炉 设备安装 水利电力 电气 电子等专业
参考资料: