季克良为什么没事
因为年事已高。2018年9月1日，季克良公开回应免职说：“是考虑到我年事已高等原因，是照顾我，如今，我已经快80岁了。”季克良，高级工程师，1939年出生于江苏南通，1964年毕业于无锡轻工业学院现江南大学食品发酵专业。
4年，现任茅台酒厂集团有限公司董事长季克良与未婚妻徐英大学毕业来到茅台厂工作，他们是茅台厂历史上最早的发酵专业大学生。 今年67岁、已是满头银发的季克良对我回忆，他对当时茅台酒技艺之复杂感到震惊，书本上的介绍不仅粗率且错误百出。
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值得注意的是，今年4月，茅台集团原董事长、现任名誉董事长季克良曾指出：茅台不做奢侈品。业内人士认为，虽然近日茅台换帅，袁仁国接替季克良担任集团董事长，但如此快就转舵改口，茅台应不会犯此大忌。
之一篇； 在人生的路途中不免要遇到大大小小的磕磕碰碰。在受挫折之后，又该如何去面对？更好的一个办法就是：给自己一个微笑。微笑在我们身边，失望伤心更在我们身边。
发酵工程师的专业、技能及素质要求
1、教育培训：生物化学，发酵工程学，食品工程学、葡萄酒酿造专业大专以上学历。工作经验：具备扎实的酒品研发理论知识，熟悉质量管理系统，熟练掌握酒品酿造工艺流程，掌握最新的酿酒技术；具备良好的创新能力。
2、如是想办理人事局的发酵工程师职称，先要有资格。既专科以上学历，取得助理工程师5年以上，连续从事本专业的。还要先参加人事局职称办的职称计算机考试，合格后再到人事局职称办去报名参加中级工程师评审。
3、不可以。根据相关 *** 息查询显示，发酵工程师，长时间在微生物的生长周期是不能离开人工监控的，所以经常需要上夜班。另外总是待在反应罐旁边，各种气味也不好闻，随着年龄越大，根本无法坚持高强度工作。
关于发酵工程师或者微生物工程师,如何拿职称?
1、如是想办理人事局的发酵工程师职称，先要有资格。既专科以上学历，取得助理工程师5年以上，连续从事本专业的。还要先参加人事局职称办的职称计算机考试，合格后再到人事局职称办去报名参加中级工程师评审。
2、先考发酵工再考工程师助理再是工程师最后是高级工程师，在这期间都要有一定的工作年限。发酵工程师是指从事菌种培育及控制发酵过程，生产发酵工程药品的人员。
3、能够编写高压灭菌器等相关设备的作业指导书并进行培训工作；负责微生物检验 *** 的验证、编制、修改与工作相关的文件；熟练运用生物及化学相关检测标准；负责制定并修改相关质量文件。
