食品生产经营企业食品安全管理员配置要求
该文件要求，食品生产经营企业应当依法配备食品安全管理人员，特殊食品生产企业，用餐人数500人以上的学校食堂、用餐人数300人以上的幼儿园食堂，大中型食品生产企业，大中型餐饮服务企业、连锁餐饮企业总部等应当配备食品安全总监。
食品生产经营企业至少配备1名食品安全员，根据企业规模、食品类别、风险等级、管理水平、安全状况等，建立健全本企业食品安全责任体系，食品安全总监和食品安全员的数量应根据实际需要确定。
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食品安全管理员，是指经符合要求的培训考核机构统一培训考核合格，在食品生产经营单位从事食品安全管理工作的人员。
食品安全管理员初级中级高级有什么区别?
1、需要学历，初级食品安全管理员要求中专及以上的学历，中级食品安全管理员要求大专及以上的学历。食品安全管理员有三个等级，分别是初级、中级和高级。
2、初级：(1)年满18岁。(2)中专或中职及以上院校在校应届毕业生。中级：(1)大专及以上院校在校应届毕业生。(2)从事食品生产经营工作满2年。(3)从事食品安全相关工作管理岗人员。
3、食品安全管理员培训考核类别根据所从事的行业不同，分为A类(食品生产)、B类(食品流通)和C类(餐饮服务)共3类。其中C类(餐饮服务)又分为C1类(餐饮服务初级)和C2类(餐饮服务高级)。
4、食品安全管理员的职责是：制定食品安全制度 。食品检验检疫。向经营户传达食品安全相关资讯。市场形象美化规划。市场招商推广。现场管理部分工作。建立健全食品安全管理档案，保存各种检查记录。
5、食品安全管理员培训考核类别根据所从事的行业不同，分为A类（食品生产）、B类（食品流通）和C类（餐饮服务）共3类。其中C类（餐饮服务）又分为C1类（餐饮服务初级）和C2类（餐饮服务高级）。
什么是食品安全管理人员?
食品安全管理员就是管理食品安全的，不知道你从事那种行业，我从事的是餐饮行业，我们的食品安全管理就是菜品的管理，比如，四季豆一定要煮熟才能上给客人吃，不然会中毒；还有一些食物调料过期就不能食用等等。
食品安全管理人员指直接从事食品加工或销售的人员。
为加强永胜幼儿园的食品质量安全管理工作，确保xxx幼儿园食品安全，特聘您担任xxx幼儿园 *** 食品安全管理员。
什么是食品安全管理员?
1、食品安全管理员（又称食品安全员），当所在单位发生疑似食物中毒和食品污染事故时，协助单位及时报告卫生及市场监督管理部门，采取措施防止事态扩大，配合监管部门调查处理。
2、食品安全管理员，是所在单位发生疑似食物中毒和食品污染事故时，协助单位及时报告卫生及市场监督管理部门，采取措施防止事态扩大，配合监管部门调查处理的人员。
3、为加强永胜幼儿园的食品质量安全管理工作，确保xxx幼儿园食品安全，特聘您担任xxx幼儿园 *** 食品安全管理员。
4、食品安全管理员的职责是：制定食品安全制度。食品检验检疫。向经营户传达食品安全相关资讯。市场形象美化规划。市场招商推广。现场管理部分工作。建立健全食品安全管理档案，保存各种检查记录。
5、食品安全管理人员指直接从事食品加工或销售的人员。
6、身体健康并持有有效健康证明。具备2年以上餐饮服务食品安全工作经历。持有有效培训合格证明。食品药品监督管理部门规定的其他条件。
高级食品安全管理员有什么用
1、食品安全管理员证的用处在于，可以证明持证人具有从事食品安全管理岗位工作资格。有证才能上岗，否则不能进行相关工作，食品从业单位应当配备符合要求的食品安全管理员，只有有了证书才能申办食品行业许可事项。
2、唯一的用处就是可以另谋高就，餐饮业可以拿给别人看！你有这个本事！参加下一次训练参加考试，这是规矩。申请食品流通许可证的负责人和食品安全管理人可以是同一人。申请食品流通许可证，申请单位包括哪些机构1家。
3、食品安全初级和高级就是它们管理的行业不同，它们管理的程度不同而已。
4、食品安全管理员证书可以从事的工作有：食品加工、卫生检验、食品质量监督与管理、食品安全分析等方面的工作。可在保健食品厂、饮料厂、发酵食品工厂、生物工程制品厂、水产品加工厂等各种食品企业工作。
5、法律分析：看是国家级的还是本省级的，国家级的全国各地都能用，本省的只能在省内使用。去当地食药监局进行办理。食品安全管理人员由企业自己培训和考核，食品监管部门只是随机进行抽查考核。
6、食品安全管理员，是所在单位发生疑似食物中毒和食品污染事故时，协助单位及时报告卫生及市场监督管理部门，采取措施防止事态扩大，配合监管部门调查处理的人员。
